Dieser Wildkaffee aus der Region Kaffa wächst sowohl an steilen Tälern als auch auf Hochebenen, die im Süden wieder ins Tiefland hinabfallen. Entsprechend divers sind die Böden, das Klima und die Vegetation – das finden Sie vereint im Geschmack und Aroma dieser Kaffeesorte. Meine Sortenempfehlung für Espresso-Zubereitung.
Zubereitungsvarianten
Jeder Kaffeeliebhaber hat seine eigene, präferierte Kaffeezubereitungsart. Für einen perfekten Kaffeegenuss empfehle ich Ihren vor Ort frisch gemahlenen Kaffee, der in einem Vollautomat, als Filterkaffee oder French Press-like zubereitet werden kann.
Ich liefere meinen Kaffee in hochwertigen und wiederverschließbaren Aroma-Schutz-Beuteln. Dadurch bleibt der Kaffee nach dem Öffnen länger frisch und verliert nicht so schnell sein besonderes Aroma.
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